Apakah Anda penggemar kuliner Indonesia yang autentik? Jika ya, mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan salah satu hidangan khas yang begitu menggoda, yaitu ketoprak. Ketoprak adalah sajian yang memiliki rasa lezat dan kaya akan rempah-rempah, serta bisa ditemukan di berbagai warung makan atau kaki lima di seluruh Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa membuat ketoprak yang sempurna di rumah juga bisa menjadi pengalaman yang memuaskan, Mari kita ulas tips pembuatanya.
Mengenal Lebih Dekat Ketoprak
Ketoprak adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari berbagai bahan seperti tahu, tauge, bihun, mentimun, kerupuk, dan disajikan dengan bumbu kacang yang khas. Kelezatan ketoprak terletak pada keseimbangan antara tekstur dari berbagai bahan serta cita rasa yang kuat dan memikat dari bumbu kacangnya.